Nytårsmenu vegetarisk

Ud af huset menu

Bemærk, at alt mad ud af huset afhentes på Restaurant Kolvig

Til at starte aftenen på

Saltede snacks

indeholder nødder, rodfrugtechips og crackers

***

Forret

Timbale af aubergine

med sweet potato suppe, porreaske, safran løg og urtebuket

hertil brød

***

Mellemret

Stegt nøddepaté

med balsamicosirup og variation af persille

***

Hovedret

Kikærtebøf

serveres med rosmarin løg, rødbedepuré og salt bagt selleri.

Hertil Pommes duchesse og sauce jus tilsmagt med trøfler

***

Dessert

Lun chokoladefondant

Serveres med let-frossen vanilje/appelsin parfait, hvid chokolade og sprødt

3 retter kr. 455,-

inkl. saltede snacks
4 retter kr. 525,-

inkl. saltede snacks

Vi pakker menuen i kasser klar til afhentning på Kolvig d. 31/12-2023 kl. 9.30-12.00.

Endelig afhentningstid gives ved bestilling.

Book nu på +45 41 82 37 27 eller info@kolvig.dk

Køkkenets åbningtider

Receptions Telefon åbningstider

Indtjekning fra kl. 14.00 mere info kontakt os.

Ønskes afbestilling skal dette gøres skriftling se afbestilling vilkår på bekræftelsen

FØLG OS PÅ

OM HUSET

Privatlivspolitik

MENUKORT FROKOST Sandwiches, stjerneskud, Kolvig-tallerken, burger
MENUKORT AFTEN burger, ripeye, fisk, tatar, laks
TAKE AWAY fast food af gode råvarer
MAD UD AF HUSET til fester, møder, receptioner

SELSKABSLOKALER til fester, møder, receptioner, mindesammenkomster
KONFERENCE OG MØDER fra 3 til 200 personer med bespisning og AV
OVERNATNING I RIBE i smukke dobbeltværelser lige ved domkirken

Vi tilbyder restaurant, overnatning, selskabslokaler og mad ud af
huset i hjertet af Ribe, Europas smukkeste mindre by.

CVR/VAT: 39690969