BUFFET 2023

Vores populære ud af huset buffet

Forretter

(vælg mellem)

To tarteletter med høns i asparges
(Stor bagertartelet fra Pompei tillæg kr. 15,-)
***
Hjemmerøget laks med salat, fennikel, rejesalat og urtedressing – hertil hjemmebagt brød
***
Kyllingeterrine serveres med mozarella, tomat, pesto og urtemix – hertil hjemmebagt brød

Hovedret buffet

Kalveculotte med timian og hvidløg

Kalkunbryst med timianfriskost og bacon

Estragonbagte gulerødder 

Broccolisalat med bacon og solsikkekerner

Hjertesalat med hvedekerner, syltede rødder og tomattapenade

Selleriflan på rucola med saltede mandler og semidry tomater

Små urtebagte kartofler

Urte flødesauce

Desserter

(vælg mellem)

Brownie 
med hjemmelavet vaniljeparfait og skovbær kompot (tillæg kr. 15,-) 
*** 
2 oste med syltede tilbehør (ønskes knækbrød og hjemmebagt brød tillæg kr. 15,-) 
*** 
Chokolademousse med saltet sprød karamel 
Hertil bærsauce

Tilvalg

Ønskes flere forretter og/eller desserter er prisen pr. kuvert pr. ret kr. 49,-  /  børn kr. 30,-

Når jeres bestilling er på minimum 20 kuverter, leverer vi gratis indenfor Ribes bygrænse. Ved bestilling over 40 kuverter er der fri levering i radius af 50 km fra Kolvig. Udover dette beregner vi kr. 15,- pr. km til leveringsstedet fra Kolvig, minimum kr. 250,-

Ved bestilling under 10 kuverter er tillæg på i alt kr. 250,-

Book nu på +45 41 82 37 27 eller info@kolvig.dk