Nytårsmenu

Ud af huset menu

Bemærk, at alt mad ud af huset afhentes på Restaurant Kolvig

Til at starte aftenen på

Saltede snacks

indeholder nødder, rodfrugtechips og crackers

***

Forret

Mousse af hjemmerøget laks

med jordskokkesuppe, syltet jordskokker og urtebuket

***

Mellemret

Ballotine af Rokkedahl kylling

med balsamicosirup og variation af estragon

***

Hovedret

Rødvinsmarineret oksefilet – Croquette af okse.

Serveres med gulerodspuré, stegte lilla rødder og karamelliseret  rødløg, hertil peber-jus

***

Dessert

Æble marcipankage

serveres med blodappelsincreme, let frossen hvid chokolade parfait 

  • 3 retter kr. 460,-

    inkl. saltede snacks

  • 4 retter kr. 525,-

    inkl. saltede snacks

Vi pakker menuen i kasser klar til afhentning på Kolvig d. 31/12-2023 kl. 9.30-12.00. 

Endelig afhentningstid gives ved bestilling.

Book nu på +45 41 82 37 27 eller info@kolvig.dk